| Сыр Чанах | 100 г |
| Айран (тан) негазированный | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 500 г |
| Перец сладкий | 250 г |
| Петрушка | 200 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 17.8% | 597 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 19.3% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.884 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.35 мг | 90 мг | 50.4% | 53.6% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 158.2 мкг | 120 мкг | 131.8% | 140.2% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9628 мг | 20 мг | 4.8% | 5.1% | 2077 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.7% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2575 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Натрий, Na | 123.4 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Сера, S | 2.79 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35842 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 6.6% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 228.37 мг | 2300 мг | 9.9% | 10.5% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 6.6% | 1609 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 17.3% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Медь, Cu | 62.7 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.7% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.9% | 3763 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31977 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1972 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с чанахом составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».