Мой здоровый рацион

Рецепт микс сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты микс сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 44 г
Орех грецкий 7.5 г
Изюм, без косточек 29.4 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "микс сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.4% 982 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 9.1% 362 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 11.9% 278 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 11538 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.233 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4858 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 3.6% 920 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8474 мг 20 мг 9.2% 3% 1083 г
Ниацин 1.108 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 868.97 мг 2500 мг 34.8% 11.5% 288 г
Кальций, Ca 77.93 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1283 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 2.4% 1354 г
Магний, Mg 80.87 мг 400 мг 20.2% 6.7% 495 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12127 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11737 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 4.8% 690 г
Хлор, Cl 2.13 мг 2300 мг 0.1% 107981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 4.7% 700 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1608 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 4.3% 764 г
Медь, Cu 151.41 мкг 1000 мкг 15.1% 5% 660 г
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8900 г
Фтор, F 136.52 мкг 4000 мкг 3.4% 1.1% 2930 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.456 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.608 г ~

Энергетическая ценность микс сухофруктов составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов