| Курица, 2 категории | 1200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий | 1170 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 14.2% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.2% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2646 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 14.4% | 1108 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 13.9% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.88 мг | 500 мг | 4.8% | 7.7% | 2094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 23.6% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.659 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.2 мг | 90 мг | 64.7% | 103.2% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15773 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.346 мг | 20 мг | 21.7% | 34.6% | 460 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.49 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.3% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8734 г |
| Кремний, Si | 30.429 мг | 30 мг | 101.4% | 161.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Натрий, Na | 72.5 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.9% | 1793 г |
| Сера, S | 58.43 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.3% | 1711 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 14% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 100.31 мг | 2300 мг | 4.4% | 7% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2609 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 61.2% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1970 г |
| Медь, Cu | 40.06 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.4% | 2496 г |
| Молибден, Mo | 0.79 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.8% | 8861 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11202 г |
| Фтор, F | 77.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3% | 5140 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 8.9% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец Фаршированный составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».