Мой здоровый рацион

Рецепт Халава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халава

Вода 250 г
Крупа манная 225 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Молоко коровье сырое 400 г
Подсолнечник-семя 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 70 г
Сахар-песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.2% 2000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.7% 672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1051 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.65 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 4.8% 931 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5020 г
Витамин РР, НЭ 1.6248 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Макроэлементы
Калий, K 184.68 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1354 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2854 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1715 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 1% 4352 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1148 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6023 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2889 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Кобальт, Co 4.626 мкг 10 мкг 46.3% 20.7% 216 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 3.1% 1428 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6135 г
Молибден, Mo 3.535 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1980 г
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2421 г
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13708 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Халава составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».