Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кабачковые без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кабачковые без яиц

Кабачок 550 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.3% 3800 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.5% 381 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.871 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2690 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 6.7% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.579 мг 15 мг 43.9% 22.5% 228 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.9786 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.44 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1223 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6720 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1% 5254 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4260 г
Натрий, Na 57.3 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 0.5% 9747 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1.4% 3620 г
Хлор, Cl 88.13 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2445 г
Медь, Cu 14.67 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6817 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3603 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6418 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.543 г от 11.2 до 20.6 г 76.3% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.543 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые без яиц составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».