| Свекла (Варка в кожуре) | 241 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Орех грецкий | 28 г |
| Масло арахисовое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.1% | 625 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.659 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.1% | 1847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 5.1% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 5.4% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.063 мг | 20 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.05 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.5% | 757 г |
| Кальций, Ca | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1849 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Натрий, Na | 39.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3287 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5482 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Хлор, Cl | 46.56 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 274.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 5.1% | 1108 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.266 мкг | 10 мкг | 32.7% | 18.6% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.9057 мг | 2 мг | 45.3% | 25.8% | 221 г |
| Медь, Cu | 204.35 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 11.6% | 489 г |
| Молибден, Mo | 9.797 мкг | 70 мкг | 14% | 8% | 715 г |
| Никель, Ni | 13.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 443.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.308 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.4% | 4205 г |
| Фтор, F | 97.56 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4100 г |
| Хром, Cr | 19.59 мкг | 50 мкг | 39.2% | 22.3% | 255 г |
| Цинк, Zn | 0.7677 мг | 12 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.344 г | min 16.8 г | 25.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.808 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат 1 составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».