| Сыворотка творожная | 160 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Мука нутовая | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 65 г |
| Отруби пшеничные | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 12.9% | 476 г |
| Вода | 4.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 50511 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 4.401 мг | 5 мг | 88% | 54.2% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.688 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4336 мг | 20 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1942 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
| Магний, Mg | 56.02 мг | 400 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Натрий, Na | 36.09 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Сера, S | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 43.24 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 6.1% | 1015 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Марганец, Mn | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Медь, Cu | 43.61 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2293 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Никель, Ni | 2.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.835 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.0058 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% |
Энергетическая ценность Оладьи без яиц на сыворотке составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».