| Перец сладкий | 160 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.7% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 16.7% | 886 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 17.7% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 11.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.882 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 9.6% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.24 мг | 90 мг | 63.6% | 93.8% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 16.7% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 1.722 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5% | 2904 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0956 мг | 20 мг | 5.5% | 8.1% | 1825 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.56 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.5% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3269 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2672 г |
| Натрий, Na | 8.51 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 15276 г |
| Сера, S | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.5% | 2720 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 9.3% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 40.66 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 37.9% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 7.1% | 2092 г |
| Медь, Cu | 68.53 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.2% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.2% | 2052 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.596 мкг | 55 мкг | 8.4% | 12.4% | 1197 г |
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24752 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.6% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из перца и овощей составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».