| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 204 г |
| Вода | 450 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.5% | 571 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 4972 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.137 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3946 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2885 мг | 20 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.97 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9728 г |
| Кремний, Si | 25.658 мг | 30 мг | 85.5% | 71.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 62.79 мг | 400 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7607 г |
| Сера, S | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3461 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Марганец, Mn | 0.4953 мг | 2 мг | 24.8% | 20.6% | 404 г |
| Медь, Cu | 203.15 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 16.9% | 492 г |
| Молибден, Mo | 10.897 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13% | 642 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.629 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4% | 2092 г |
| Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5184 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6494 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 21.09.17 составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».