| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Петрушка | 7 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.9% | 809 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 22.9% | 418 г |
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 24.8% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.31 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.6% | 1716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5535 мг | 20 мг | 12.8% | 12.3% | 783 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.82 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3360 г |
| Кремний, Si | 17.429 мг | 30 мг | 58.1% | 55.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4869 г |
| Сера, S | 91.44 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.7% | 1094 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 17.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.031 мг | 18 мг | 16.8% | 16.1% | 594 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.832 мкг | 10 мкг | 48.3% | 46.4% | 207 г |
| Литий, Li | 0.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2925 мг | 2 мг | 14.6% | 14% | 684 г |
| Медь, Cu | 176.12 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.9% | 568 г |
| Молибден, Mo | 19.745 мкг | 70 мкг | 28.2% | 27.1% | 355 г |
| Никель, Ni | 38.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.282 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.5% | 1284 г |
| Титан, Ti | 65.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5913 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 1.0835 мг | 12 мг | 9% | 8.6% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица тушеная составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».