| Яичный белок куриный (Запекание) | 140 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Markenbutter | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Backpulver 15g. | 15 г |
| Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления | 37 г |
| Speisequark Magerstufe 500g. | 250 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.3% | 491 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.1% | 703 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 90.16 мг | 500 мг | 18% | 6.5% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 3.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.797 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 5.8% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 2.9% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 8.409 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6% | 595 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1495 г |
| Натрий, Na | 135.75 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.7% | 958 г |
| Сера, S | 112.71 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 8.7% | 413 г |
| Хлор, Cl | 75.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 12.4% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.4843 мг | 2 мг | 24.2% | 8.7% | 413 г |
| Медь, Cu | 115.63 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.2% | 865 г |
| Молибден, Mo | 8.067 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.1% | 868 г |
| Никель, Ni | 4.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.492 мкг | 55 мкг | 15.4% | 5.5% | 648 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43197 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.8221 мг | 12 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.979 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.259 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Topfen-Pudding Gugelhupf составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».