| капуста белокачанная тушеная | 140 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 80 г |
| Стевия | 1 г |
| Сыр творожный | 34 г |
| Курица отварная, по 2-4 (Тушение) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 53.96 мг | 500 мг | 10.8% | 8.4% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.174 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 15.5% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.786 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.9% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 32.9% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5515 мг | 20 мг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2136 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1625 г |
| Натрий, Na | 85.1 мг | 1300 мг | 6.5% | 5% | 1528 г |
| Сера, S | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1716 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 72.45 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1241 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 30.5% | 255 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Медь, Cu | 69.99 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 7.818 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.7% | 895 г |
| Никель, Ni | 10.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.116 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23162 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».