| Морковь, красная | 108 г |
| Огурец, грунтовый | 64 г |
| Кабачок | 105 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 32% | 1111 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 603.6 мкг | 900 мкг | 67.1% | 238.8% | 149 г |
| бета Каротин | 3.626 мг | 5 мг | 72.5% | 258% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 10% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 11.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 18.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.039 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10% | 3624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.54 мг | 90 мг | 17.3% | 61.6% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 45.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7486 мг | 20 мг | 3.7% | 13.2% | 2672 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 29.9% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.3% | 3893 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 17.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 12695 г |
| Сера, S | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8292 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 17.1% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 11.7% | 3010 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 39.9% | 891 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 14.2% | 2532 г |
| Медь, Cu | 37.67 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 13.5% | 2655 г |
| Молибден, Mo | 1.289 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.4% | 5431 г |
| Никель, Ni | 2.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 47009 г |
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 50505 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 13.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.1874 мг | 12 мг | 1.6% | 5.7% | 6403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.09.17 составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».