| Огурец парниковый | 195 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 233 г |
| Сметана 15% жирности | 55 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 30 г |
| Капуста белокочанная | 191 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.1% | 1495 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 3.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.848 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 13% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 100.64 мг | 500 мг | 20.1% | 24.3% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 12.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.919 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.7% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 15.4% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 23.6% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.691 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 5.3% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 27% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3872 мг | 20 мг | 1.9% | 2.3% | 5165 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.7% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2495 г |
| Кремний, Si | 27.682 мг | 30 мг | 92.3% | 111.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 3.6% | 3295 г |
| Натрий, Na | 51.64 мг | 1300 мг | 4% | 4.8% | 2517 г |
| Сера, S | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 22.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 13.4% | 900 г |
| Литий, Li | 0.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2597 г |
| Медь, Cu | 37.41 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.5% | 2673 г |
| Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.8% | 2103 г |
| Никель, Ni | 3.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.93 мкг | 55 мкг | 18.1% | 21.9% | 554 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66007 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5156 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.845 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик с яйцом и капустой и огурец составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».