| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 80 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Овсяные хлопья обжарить на масле, посолить, охладить. Смешать с жареными солеными семенами подсолнечника. Разогреть духовку, взбить белок в пену, смешать с сухими продуктами, что бы овес не размок, сразу поставить в духовку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.3 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 4.7% | 478 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 11% | 204 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 3.5% | 642 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 5.2% | 435 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14206 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 52941 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.78 мг | 1.5 мг | 52% | 11.7% | 192 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 3.3% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 28.77 мг | 500 мг | 5.8% | 1.3% | 1738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 6.4% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.46 мкг | 400 мкг | 21.9% | 4.9% | 457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.133 мг | 15 мг | 94.2% | 21.1% | 106 г |
| Витамин Н, биотин | 11.867 мкг | 50 мкг | 23.7% | 5.3% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3333 мг | 20 мг | 41.7% | 9.3% | 240 г |
| Ниацин | 3.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.7 мг | 2500 мг | 16.8% | 3.8% | 596 г |
| Кальций, Ca | 156.87 мг | 1000 мг | 15.7% | 3.5% | 637 г |
| Магний, Mg | 172.28 мг | 400 мг | 43.1% | 9.7% | 232 г |
| Натрий, Na | 758.8 мг | 1300 мг | 58.4% | 13.1% | 171 г |
| Сера, S | 96.87 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.2% | 1032 г |
| Фосфор, P | 347.6 мг | 800 мг | 43.5% | 9.7% | 230 г |
| Хлор, Cl | 1077.2 мг | 2300 мг | 46.8% | 10.5% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.904 мг | 18 мг | 21.7% | 4.9% | 461 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 6.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 2.566 мг | 2 мг | 128.3% | 28.7% | 78 г |
| Медь, Cu | 243.38 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 5.4% | 411 г |
| Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.9% | 2414 г |
| Селен, Se | 17.667 мкг | 55 мкг | 32.1% | 7.2% | 311 г |
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17778 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 3.2883 мг | 12 мг | 27.4% | 6.1% | 365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 63.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.828 г | min 16.8 г | 40.6% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекер овсяный составляет 446,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».