| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Огурец, парниковый | 350 г |
| Лук порей | 30 г |
| Перец сладкий | 140 г |
| Масло 5 oli | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16% | 1667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 30.6% | 870 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 33% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 10.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 15.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.6% | 4706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.23 мг | 90 мг | 48% | 127.7% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 8% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.5% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 20.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5719 мг | 20 мг | 2.9% | 7.7% | 3497 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.26 мг | 2500 мг | 9% | 23.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6173 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 9.8% | 2685 г |
| Натрий, Na | 64.92 мг | 1300 мг | 5% | 13.3% | 2002 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 8.8% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 9.8% | 2691 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 66.5% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 8% | 3350 г |
| Медь, Cu | 46.1 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 12.2% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.2% | 2400 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19928 г |
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48019 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.0842 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 14252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 21.09 составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».