| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Масло рапсовое | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Арахис | 100 г |
| Вода | 750 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.5% | 1652 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 8.6% | 678 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 9.2% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 33.28 мг | 500 мг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.547 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.3% | 1354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 5.7% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 4.223 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0821 мг | 20 мг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Ниацин | 2.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3855 г |
| Кремний, Si | 432.056 мг | 30 мг | 1440.2% | 836.4% | 7 г |
| Магний, Mg | 58.92 мг | 400 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4666 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 10.4% | 559 г |
| Хлор, Cl | 47.07 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1478 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 13.9% | 416 г |
| Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4004 мг | 2 мг | 70% | 40.7% | 143 г |
| Медь, Cu | 275.16 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 16% | 363 г |
| Молибден, Mo | 9.303 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Никель, Ni | 17.979 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.477 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.9% | 736 г |
| Фтор, F | 80.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4991 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.8551 мг | 12 мг | 7.1% | 4.1% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов вегетарианский с орехами составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».