| Лук репчатый | 126 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 75 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Сало (шпик свиной) | 90 г |
| Филе индейки | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.5% | 551 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.6% | 371 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9926 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6475 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.74 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4609 мг | 20 мг | 2.3% | 1.1% | 4339 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.94 мг | 2500 мг | 2% | 0.9% | 5108 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5692 г |
| Магний, Mg | 4.35 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9195 г |
| Натрий, Na | 42.62 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3050 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6184 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 1.7% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 17.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5573 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.3% | 881 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4396 г |
| Медь, Cu | 18.25 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5479 г |
| Молибден, Mo | 0.618 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11327 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.71 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.4% | 3216 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52151 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежные котлеты из индейки составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».