| Лук репчатый | 135 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Кабачок | 401 г |
| Морковь, красная | 177 г |
| Петрушка | 13 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.1% | 3304 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332 мкг | 900 мкг | 36.9% | 87.2% | 271 г |
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 92% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 5% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 19.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.226 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.3% | 2081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.54 мг | 90 мг | 23.9% | 56.5% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 8% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.1% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 38.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0201 мг | 20 мг | 5.1% | 12.1% | 1961 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.88 мг | 2500 мг | 11.3% | 26.7% | 887 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.8% | 3030 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 15.1% | 1570 г |
| Натрий, Na | 13.58 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 9573 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9116 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 14.7% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 10.9% | 2158 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 34% | 694 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 8% | 2933 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 3.879 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13% | 1805 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 69620 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28490 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1955 мг | 12 мг | 1.6% | 3.8% | 6138 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».