| Морковь, красная | 56 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Огурец, грунтовый | 193 г |
| Капуста белокочанная | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 35.6% | 1250 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.5 мкг | 900 мкг | 37.9% | 168.4% | 264 г |
| бета Каротин | 2.055 мг | 5 мг | 41.1% | 182.7% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 4.4% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 18.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 16.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 8.9% | 4989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 81.3% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 4.9% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.2% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 84.4% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5437 мг | 20 мг | 2.7% | 12% | 3678 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 31.6% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.4% | 3546 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 20.4% | 2183 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.6% | 12405 г |
| Сера, S | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.3% | 8045 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 24.4% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 22.57 мг | 2300 мг | 1% | 4.4% | 10191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 15.6% | 2821 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 69.3% | 642 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 34.2% | 1301 г |
| Медь, Cu | 79.22 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 35.1% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 12.9% | 3423 г |
| Никель, Ni | 2.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 23504 г |
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 27341 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 39.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 10.2% | 4326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.293 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.09.17 составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».