| Перец красный сладкий | 700 г |
| Морковь, сырая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Говядина, котлетное мясо | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.1% | 1037 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 30.2% | 347 г |
| альфа Каротин | 429.259 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.961 мг | 5 мг | 39.2% | 41.1% | 255 г |
| Ликопин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 19.2% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.42 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 22.4% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 111.69 мг | 90 мг | 124.1% | 130.1% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 8.2% | 1289 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.278 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3912 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8288 мг | 20 мг | 14.1% | 14.8% | 707 г |
| Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.53 мг | 2500 мг | 9.5% | 10% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Кремний, Si | 38.272 мг | 30 мг | 127.6% | 133.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2465 г |
| Натрий, Na | 26.88 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4836 г |
| Сера, S | 63.77 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1568 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 9.6% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 6.5% | 1611 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 43% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
| Медь, Cu | 126.73 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Молибден, Mo | 4.336 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.5% | 1614 г |
| Никель, Ni | 5.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8246 г |
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15867 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 1.1463 мг | 12 мг | 9.6% | 10.1% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».