| Гречиха, зерно продовольственное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.4% | 500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 18.9% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.865 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.17 мг | 15 мг | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7347 мг | 20 мг | 8.7% | 7.1% | 1153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.78 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3891 г |
| Кремний, Si | 30.612 мг | 30 мг | 102% | 83.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 71.3 мг | 400 мг | 17.8% | 14.6% | 561 г |
| Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33592 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3609 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 9.9% | 832 г |
| Хлор, Cl | 33.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 224.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 10.3% | 796 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.588 мкг | 10 мкг | 15.9% | 13.1% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.4909 мг | 2 мг | 24.5% | 20.1% | 407 г |
| Медь, Cu | 184.46 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.1% | 542 г |
| Молибден, Mo | 11.735 мкг | 70 мкг | 16.8% | 13.8% | 597 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 67.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5911 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.8262 мг | 12 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
Энергетическая ценность гречка с овощями составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».