| Рыбий жир | 1 г |
| Бульон рыбный | 20 г |
| Морские водоросли агар, сырые | 80 г |
| Бурые водоросли, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.9% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 55.1% | 448 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 18.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.675 мкг | 400 мкг | 26.2% | 64.7% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 2.7% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 41% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 12.3% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 47.7% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3994 мг | 20 мг | 2% | 4.9% | 5008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.84 мг | 2500 мг | 6% | 14.8% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 84.34 мг | 1000 мг | 8.4% | 20.7% | 1186 г |
| Магний, Mg | 75.6 мг | 400 мг | 18.9% | 46.7% | 529 г |
| Натрий, Na | 81.93 мг | 1300 мг | 6.3% | 15.6% | 1587 г |
| Сера, S | 0.07 мг | 1000 мг | 1428571 г | ||
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 5.2% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 26.4% | 933 г |
| Кобальт, Co | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 32.6% | 757 г |
| Медь, Cu | 75.46 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.5% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 0.172 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.5% | 40698 г |
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.7% | 9121 г |
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20801 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7468 мг | 12 мг | 6.2% | 15.3% | 1607 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Икра из водорослей составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».