Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Масло сливочное "Традиционное" ЗДОРОВКИНО 200 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.8% 397 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.5% 564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 1.7% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Витамин В4, холин 60.8 мг 500 мг 12.2% 3.8% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.948 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 3.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2627 г
Витамин Н, биотин 4.648 мкг 50 мкг 9.3% 2.9% 1076 г
Витамин РР, НЭ 2.4663 мг 20 мг 12.3% 3.8% 811 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.45 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2892 г
Кальций, Ca 60.47 мг 1000 мг 6% 1.9% 1654 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2580 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1% 3108 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4319 г
Сера, S 95.19 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1051 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 4.4% 705 г
Хлор, Cl 69.95 мг 2300 мг 3% 0.9% 3288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 6.3% 491 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1165 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1634 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 2.9% 1054 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 14.52 мкг 55 мкг 26.4% 8.2% 379 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17598 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 322,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».