| Чечевица, сырая | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло кукурузное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.1% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 28.2% | 206 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 15.8% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 3.7% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 8.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.084 мкг | 400 мкг | 38.8% | 22.6% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.113 мг | 15 мг | 20.8% | 12.1% | 482 г |
| гамма Токоферол | 1.182 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.169 мг | 20 мг | 10.8% | 6.3% | 922 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.25 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.3% | 702 г |
| Кальций, Ca | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Магний, Mg | 64.06 мг | 400 мг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Натрий, Na | 340.65 мг | 1300 мг | 26.2% | 15.3% | 382 г |
| Сера, S | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5473 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 13.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 507.07 мг | 2300 мг | 22% | 12.8% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.803 мг | 18 мг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.5955 мг | 2 мг | 29.8% | 17.4% | 336 г |
| Медь, Cu | 170.12 мкг | 1000 мкг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Молибден, Mo | 0.922 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7592 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Фтор, F | 49.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8050 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.9729 мг | 12 мг | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из чечевицы с семечками составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».