| Шампиньоны | 585 г |
| Сулугуни | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.2% | 952 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.9% | 3249 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 32.1% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 41.9% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.845 мкг | 400 мкг | 6% | 7.5% | 1678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 7.9% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.572 мг | 20 мг | 27.9% | 35% | 359 г |
| Ниацин | 3.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.66 мг | 2500 мг | 17.7% | 22.2% | 566 г |
| Кальций, Ca | 136.15 мг | 1000 мг | 13.6% | 17.1% | 734 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Натрий, Na | 271.36 мг | 1300 мг | 20.9% | 26.2% | 479 г |
| Сера, S | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 27.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 100.97 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.5% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 4932 г |
| Йод, I | 14.31 мкг | 150 мкг | 9.5% | 11.9% | 1048 г |
| Кобальт, Co | 11.943 мкг | 10 мкг | 119.4% | 149.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.37 мкг | 1000 мкг | 270270 г | ||
| Молибден, Mo | 2.534 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35939 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 26% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.2234 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы под сыром составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».