| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.4% | 1793 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 72.21 мг | 500 мг | 14.4% | 6.2% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 4.9% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.585 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.214 мг | 20 мг | 11.1% | 4.8% | 903 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 91.46 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.9% | 1093 г |
| Кремний, Si | 1.651 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1817 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2360 г |
| Натрий, Na | 285.78 мг | 1300 мг | 22% | 9.5% | 455 г |
| Сера, S | 73.99 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1352 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Хлор, Cl | 351.97 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.6% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2007 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.8% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 2.648 мкг | 10 мкг | 26.5% | 11.5% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Медь, Cu | 62.18 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 9.876 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.212 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Стронций, Sr | 11.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7839 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7191 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ажурные составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».