| Капуста цветная (Жарка) | 410 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Йогурт Семёнишна натуральный | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4564 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 74.82 мг | 500 мг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.599 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.11 мг | 90 мг | 24.6% | 15.1% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.966 мг | 15 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 4.366 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6841 мг | 20 мг | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4200 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5039 г |
| Сера, S | 40.84 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 27.96 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11.4% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 6.3% | 972 г |
| Медь, Cu | 56.51 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 3.375 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.405 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.469 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность цветная капуста в кляре составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».