Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из орехов

Орех грецкий 50 г
Фундук 50 г
Миндаль 50 г
Арахис 50 г
Орех кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 613.6 ккал 1684 ккал 36.4% 5.9% 274 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 4.1% 402 г
Жиры 53.9 г 56 г 96.3% 15.7% 104 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 1% 1659 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.7% 345 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.436 мг 1.5 мг 29.1% 4.7% 344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 2.2% 750 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 1% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 2.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 3.5% 465 г
Витамин В9, фолаты 85 мкг 400 мкг 21.3% 3.5% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 0.5% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.68 мг 15 мг 84.5% 13.8% 118 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 8.4 мг 20 мг 42% 6.8% 238 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630 мг 2500 мг 25.2% 4.1% 397 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 2.1% 763 г
Магний, Mg 195.6 мг 400 мг 48.9% 8% 204 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11017 г
Сера, S 93.6 мг 1000 мг 9.4% 1.5% 1068 г
Фосфор, P 332 мг 800 мг 41.5% 6.8% 241 г
Хлор, Cl 17.2 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 3.3% 500 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14151 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 6.4% 255 г
Марганец, Mn 1.9908 мг 2 мг 99.5% 16.2% 100 г
Медь, Cu 586.8 мкг 1000 мкг 58.7% 9.6% 170 г
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 1% 1618 г
Фтор, F 158.6 мкг 4000 мкг 4% 0.7% 2522 г
Цинк, Zn 2.08 мг 12 мг 17.3% 2.8% 577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 1.951 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.288 г ~
Заменимые аминокислоты 3.557 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Глицин 0.956 г ~
Глутаминовая кислота 3.096 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
22:0 Бегеновая 0.22 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.74 г min 16.8 г 147.3% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.32 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.04 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 13.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.48 г ~

Энергетическая ценность Смесь из орехов составляет 613,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».