Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на газ.плите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на газ.плите

Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная крупа 140 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на газ.плите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.4% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.1% 2126 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.5% 1782 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9476 мг 20 мг 4.7% 7.1% 2111 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.82 мг 2500 мг 4.6% 7% 2196 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 8.9% 1705 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1867 г
Натрий, Na 367.89 мг 1300 мг 28.3% 42.8% 353 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3550 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 16.2% 932 г
Хлор, Cl 579.47 мг 2300 мг 25.2% 38.1% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3681 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3% 5000 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 7% 2174 г
Марганец, Mn 0.403 мг 2 мг 20.2% 30.6% 496 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 10.3% 1461 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 6.7% 2250 г
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Селен, Se 9.599 мкг 55 мкг 17.5% 26.5% 573 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8969 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на газ.плите составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».