Мой здоровый рацион

Рецепт ПРЯНОЕ МАСЛО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПРЯНОЕ МАСЛО

Масло подсолнечное 100 г
Тимьян, свежий 5 г
Розмарин, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПРЯНОЕ МАСЛО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 827.8 ккал 1684 ккал 49.2% 5.9% 203 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 91.2 г 56 г 162.9% 19.7% 61 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.1% 10429 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 0.8% 1538 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 37262 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.2% 5143 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.2% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.2% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 1.1% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 40 мг 15 мг 266.7% 32.2% 38 г
Витамин РР, НЭ 0.1244 мг 20 мг 0.6% 0.1% 16077 г
Макроэлементы
Калий, K 58.05 мг 2500 мг 2.3% 0.3% 4307 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 0.4% 3047 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 0.4% 3506 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 81761 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.1% 8333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 0.7% 1644 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 0.7% 1642 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 0.5% 2570 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 0.1% 9639 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
бета Ситостерол 181.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.737 г ~
18:0 Стеариновая 3.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.273 г ~
22:0 Бегеновая 0.636 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.693 г min 16.8 г 129.1% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 54.429 г от 11.2 до 20.6 г 264.2% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 54.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ПРЯНОЕ МАСЛО составляет 827,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».