| Говядина, котлетное мясо | 100 г |
| Картофель | 22 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.6% | 352 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16236 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 53.13 мг | 500 мг | 10.6% | 4.7% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 8.3% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.455 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.953 мкг | 3 мкг | 65.1% | 28.8% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.117 мг | 15 мг | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.255 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3475 мг | 20 мг | 31.7% | 14% | 315 г |
| Ниацин | 3.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.4 мг | 2500 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5602 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Натрий, Na | 99.43 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.4% | 1307 г |
| Сера, S | 176.9 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 8.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 53.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.372 мг | 18 мг | 13.2% | 5.8% | 759 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 26.8% | 165 г |
| Литий, Li | 12.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1729 г |
| Медь, Cu | 172.37 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Молибден, Mo | 9.97 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.3% | 702 г |
| Никель, Ni | 7.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1% | 4649 г |
| Фтор, F | 51.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7701 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Цинк, Zn | 2.5477 мг | 12 мг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность БИФШТЕКС POWER составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».