| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| Фарш из свежей капусты | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 36.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.1% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 28.94 мг | 500 мг | 5.8% | 2.8% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.419 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.419 мг | 15 мг | 22.8% | 11.1% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 1.903 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2627 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7599 мг | 20 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2803 г |
| Кремний, Si | 1.548 мг | 30 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3147 г |
| Натрий, Na | 22.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5740 г |
| Сера, S | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2082 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 584.13 мг | 2300 мг | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2145 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 10.6% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.3354 мг | 2 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 9.742 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.7% | 719 г |
| Селен, Se | 2.323 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28633 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.4719 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2543 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».