| Морская капуста | 55 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Петрушка | 3 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.4% | 683 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.1% | 985 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1672 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 59.19 мг | 500 мг | 11.8% | 11.6% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.03 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.62 мг | 15 мг | 17.5% | 17.3% | 573 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.648 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 40.4% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8684 мг | 20 мг | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.67 мг | 2500 мг | 22.6% | 22.3% | 443 г |
| Кальций, Ca | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2177 г |
| Магний, Mg | 91.55 мг | 400 мг | 22.9% | 22.6% | 437 г |
| Натрий, Na | 645.42 мг | 1300 мг | 49.6% | 48.9% | 201 г |
| Сера, S | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2149 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 9.7% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 578.45 мг | 2300 мг | 25.2% | 24.9% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.727 мг | 18 мг | 48.5% | 47.8% | 206 г |
| Йод, I | 154.59 мкг | 150 мкг | 103.1% | 101.7% | 97 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 24% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Медь, Cu | 30.13 мкг | 1000 мкг | 3% | 3% | 3319 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Селен, Se | 7.298 мкг | 55 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31671 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3167 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.818 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».