Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из овощей с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из овощей с куриной грудкой

Масло подсолнечное 30 г
Брокколи (Пассерование) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 80 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Хмели-сунели 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

На подсолнечном масле слегка обжарить мясо, добавить сразу все овощи и приправы и припустить до готовности 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.9% 644 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10% 767 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 14.2% 541 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 6% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 9.1% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 16% 481 г
Витамин В9, фолаты 26.8 мкг 400 мкг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 29.13 мг 90 мг 32.4% 24.9% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.194 мг 15 мг 21.3% 16.4% 470 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 8.1% 946 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 13.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 6.2456 мг 20 мг 31.2% 24% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 327.15 мг 2500 мг 13.1% 10.1% 764 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3008 г
Магний, Mg 51.25 мг 400 мг 12.8% 9.8% 780 г
Натрий, Na 181.17 мг 1300 мг 13.9% 10.7% 718 г
Сера, S 102.47 мг 1000 мг 10.2% 7.8% 976 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 10.8% 717 г
Хлор, Cl 286.05 мг 2300 мг 12.4% 9.5% 804 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4451 г
Кобальт, Co 6.708 мкг 10 мкг 67.1% 51.5% 149 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3% 2591 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1704 г
Молибден, Mo 0.45 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15556 г
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10763 г
Фтор, F 69.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5745 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 7.4% 1040 г
Цинк, Zn 1.2238 мг 12 мг 10.2% 7.8% 981 г

Энергетическая ценность Рагу из овощей с куриной грудкой составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов