| Салат чука | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 30 г |
| ОРЕХОВЫЙ СОУС | 8 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.9% | 505 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 16.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.5% | 13693 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| альфа Каротин | 0.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.043 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1953 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0214 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.52 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 10196 г |
| Кальций, Ca | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Магний, Mg | 1.22 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Натрий, Na | 1.74 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 74713 г |
| Фосфор, P | 3.6 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.096 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9217 г |
| Медь, Cu | 4.35 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22989 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0261 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.739 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.073 г | min 16.8 г | 24.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ЧУКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».