| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.5% | 362 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.3% | 1697 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.2% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 45.61 мг | 500 мг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.626 мкг | 400 мкг | 9.7% | 5.4% | 1036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.206 мкг | 3 мкг | 40.2% | 22.6% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 9.832 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.1% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3859 мг | 20 мг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.45 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 108.61 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1641 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2229 г |
| Сера, S | 223.14 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 14% | 401 г |
| Хлор, Cl | 124.5 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1989 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 19.3% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 1986 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 8.974 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.236 мкг | 55 мкг | 56.8% | 31.9% | 176 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10422 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.088 г | ~ | |||
| Пролин | 1.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники мои составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».