Мой здоровый рацион

Рецепт Бельгийское кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бельгийское кокосовое печенье

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 150 г
Рисовая мука, коричневая 150 г
Яичный белок куриный 100 г
Сахар песок 135 г
Мед пчелиный 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийское кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.3 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 7.9% 326 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 6.5% 395 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.8% 377 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.2% 1184 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 3.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 3.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4181 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3193 мг 20 мг 11.6% 3% 862 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.29 мг 2500 мг 9.7% 2.5% 1032 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6998 г
Магний, Mg 53.48 мг 400 мг 13.4% 3.4% 748 г
Натрий, Na 176.67 мг 1300 мг 13.6% 3.5% 736 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3071 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 4.6% 551 г
Хлор, Cl 234.29 мг 2300 мг 10.2% 2.6% 982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 2.2% 1179 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11029 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4049 г
Марганец, Mn 1.7315 мг 2 мг 86.6% 22.2% 116 г
Медь, Cu 277.07 мкг 1000 мкг 27.7% 7.1% 361 г
Молибден, Mo 1.056 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6629 г
Селен, Se 4.727 мкг 55 мкг 8.6% 2.2% 1164 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 1.1888 мг 12 мг 9.9% 2.5% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 1.155 г ~
10:0 Каприновая 0.918 г ~
12:0 Лауриновая 7.316 г ~
14:0 Миристиновая 2.891 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бельгийское кокосовое печенье составляет 389,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».