| Кефир 1% | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 580 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пластиковой коробке | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.2% | 938 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.8% | 378 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 6.5% | 458 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.954 мг | 2 мг | 47.7% | 14.1% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.645 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.494 мкг | 3 мкг | 83.1% | 24.6% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.635 мг | 15 мг | 37.6% | 11.1% | 266 г |
| бета Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.831 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.521 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 5.5% | 538 г |
| Дигидрофиллохинон | 5.868 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2242 мг | 20 мг | 11.1% | 3.3% | 899 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2189 г |
| Кремний, Si | 2.549 мг | 30 мг | 8.5% | 2.5% | 1177 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2845 г |
| Натрий, Na | 156.38 мг | 1300 мг | 12% | 3.6% | 831 г |
| Сера, S | 62.01 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 3.3% | 904 г |
| Хлор, Cl | 46.69 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 1.5% | 1957 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 5.5% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.3673 мг | 2 мг | 18.4% | 5.5% | 545 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.249 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.4% | 880 г |
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18298 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6036 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.564 г | min 16.8 г | 27.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.7% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.148 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.805 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.744 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.744 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.062 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеное тесто составляет 337,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».