| Морковь, красная | 94 г |
| Кабачок | 124 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 30.5% | 1176 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.5 мкг | 900 мкг | 61.8% | 221.5% | 162 г |
| бета Каротин | 3.343 мг | 5 мг | 66.9% | 239.8% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 11.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 19% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.35 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10% | 3524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 60.9% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 4.7% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 40.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7482 мг | 20 мг | 3.7% | 13.3% | 2673 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.02 мг | 2500 мг | 8.5% | 30.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 9% | 4077 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 17.2% | 2104 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.5% | 13786 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 9050 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 15.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 10.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 22682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 11.5% | 3114 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 36.2% | 988 г |
| Литий, Li | 1.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 12.5% | 2882 г |
| Медь, Cu | 32.79 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 11.8% | 3050 г |
| Молибден, Mo | 1.118 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.7% | 6261 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 54455 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56899 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.1687 мг | 12 мг | 1.4% | 5% | 7113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.194 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.09.17 составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».