| Картофель | 400 г |
| Курица, 1 категории | 800 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.3% | 438 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 49.03 мг | 500 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 11.6% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.355 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 6.484 мкг | 50 мкг | 13% | 7% | 771 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6645 мг | 20 мг | 43.3% | 23.2% | 231 г |
| Ниацин | 5.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.61 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6150 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Натрий, Na | 47.9 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Сера, S | 131.1 мг | 1000 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Хлор, Cl | 68.39 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 9.355 мкг | 10 мкг | 93.6% | 50.2% | 107 г |
| Литий, Li | 24.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2954 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2712 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56701 г |
| Фтор, F | 93.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4276 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.7% | 554 г |
| Цинк, Zn | 1.4452 мг | 12 мг | 12% | 6.4% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.595 г | min 16.8 г | 33.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем в сметане составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».