| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1012 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Отруби пшеничные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 26% | 251 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3637 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 37.56 мг | 500 мг | 7.5% | 4.9% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.047 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 3.022 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1655 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9088 мг | 20 мг | 74.5% | 48.6% | 134 г |
| Ниацин | 12.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.95 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4090 г |
| Магний, Mg | 114.37 мг | 400 мг | 28.6% | 18.7% | 350 г |
| Натрий, Na | 78.09 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Сера, S | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3798 г |
| Фосфор, P | 254.1 мг | 800 мг | 31.8% | 20.7% | 315 г |
| Хлор, Cl | 23.34 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.784 мг | 18 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 12.853 мкг | 10 мкг | 128.5% | 83.8% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Медь, Cu | 113.37 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Молибден, Mo | 14.778 мкг | 70 мкг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Селен, Se | 4.743 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Фтор, F | 8.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48603 г |
| Хром, Cr | 32.14 мкг | 50 мкг | 64.3% | 41.9% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.8065 мг | 12 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.415 г | ~ | |||
| Валин | 1.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.66 г | ~ | |||
| Лизин | 3.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.206 г | ~ | |||
| Треонин | 1.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.836 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 1.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные с отрубями составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».