Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, чеснока и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, чеснока и сыра

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Чеснок, сырой 10 г
Сыр российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, чеснока и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.7% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 19.7% 863 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 15.3% 1116 г
Лютеин + Зеаксантин 0.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.2 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 34.2% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4859 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.2311 мг 20 мг 6.2% 10.5% 1625 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.8 мг 2500 мг 9.2% 15.6% 1088 г
Кальций, Ca 112.6 мг 1000 мг 11.3% 19.2% 888 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 9.4% 1830 г
Натрий, Na 105.91 мг 1300 мг 8.1% 13.8% 1227 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2717 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 19.4% 874 г
Хлор, Cl 48.86 мг 2300 мг 2.1% 3.6% 4707 г
Микроэлементы
Бор, B 98.6 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3046 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8772 г
Кобальт, Co 5.143 мкг 10 мкг 51.4% 87.4% 194 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 14.3% 1192 г
Медь, Cu 108.54 мкг 1000 мкг 10.9% 18.5% 921 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 14.6% 1167 г
Никель, Ni 11.143 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7343 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23337 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 14.6% 1166 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 8.5% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, чеснока и сыра составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».