Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.01.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.01.14

Укроп 8 г
Петрушка 10 г
Перец красный сладкий 162 г
Помидоры (томаты), парниковые 155 г
Огурец, парниковый 160 г
Редька черная 74 г
Лук репчатый 122 г
Капуста белокочанная 72 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.01.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.8% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 33.1% 839 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 35.9% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 10% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 23.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.596 мкг 400 мкг 2.6% 7.2% 3775 г
Витамин C, аскорбиновая 69.02 мг 90 мг 76.7% 213.6% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 9.2% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 76.9% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.6889 мг 20 мг 3.4% 9.5% 2903 г
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 25.1% 1107 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 7% 3945 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 11.7% 2382 г
Натрий, Na 62.17 мг 1300 мг 4.8% 13.4% 2091 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6150 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2402 г
Хлор, Cl 104.66 мг 2300 мг 4.6% 12.8% 2198 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 10.3% 2675 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6276 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 86.6% 321 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 23.1% 1208 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 24.2% 1144 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 10.6% 2621 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32164 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26438 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 23.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 8.6% 3241 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.01.14 составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов