Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша 18.09.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша 18.09.17

Вода 298 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 41 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 105 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша 18.09.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2652 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12857 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.827 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 6039 г
Витамин РР, НЭ 0.5202 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3845 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.21 мг 2500 мг 2.6% 4.8% 3834 г
Кальций, Ca 45.41 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2202 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 4% 4505 г
Натрий, Na 372.88 мг 1300 мг 28.7% 52.5% 349 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 1.8% 9560 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1918 г
Хлор, Cl 581 мг 2300 мг 25.3% 46.3% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 4% 4592 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5190 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 18.1% 1009 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3503 г
Медь, Cu 32.57 мкг 1000 мкг 3.3% 6% 3070 г
Молибден, Mo 4.069 мкг 70 мкг 5.8% 10.6% 1720 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17134 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 97.55 мкг 4000 мкг 2.4% 4.4% 4100 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 12.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша 18.09.17 составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».