| Картофель | 0 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Морковь желтая | 64 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Цветная капуста | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Вода | 900 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 200 г |
| Фарш свиной сосисочный, консервы | 0 г |
| Бульон костный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.3% | 1647 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2517 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.6% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.1% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.273 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 23.4% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 33.4% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0139 мг | 20 мг | 5.1% | 9.4% | 1973 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.45 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.2% | 2565 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 3% | 6186 г |
| Магний, Mg | 8.02 мг | 400 мг | 2% | 3.7% | 4988 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8832 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12407 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 7.9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 3.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 62331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 5.2% | 3564 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 14.6% | 1274 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 3.9% | 4684 г |
| Медь, Cu | 31.19 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.7% | 3206 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.9% | 4861 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.468 мкг | 55 мкг | 4.5% | 8.3% | 2229 г |
| Фтор, F | 93.71 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.2% | 4268 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.8445 мг | 12 мг | 7% | 12.9% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | min 16.8 г | 8.8% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками говяжьими составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».