| морковный жмых | 600 г |
| масло сливочное крестьянское Тарнога | 28 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Кукурузная крупа | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.9% | 10475 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.186 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 8.9% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3971 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 5037 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.99 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.7% | 12506 г |
| Кальций, Ca | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Магний, Mg | 3.73 мг | 400 мг | 0.9% | 0.8% | 10724 г |
| Натрий, Na | 1.09 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 119266 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9149 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 1.5% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 2.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 83636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7660 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 24.3% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3150 г |
| Медь, Cu | 17.45 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5731 г |
| Молибден, Mo | 1.676 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4177 г |
| Никель, Ni | 2.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7846 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.0824 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность морковные котлеты из жмыха составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».