Мой здоровый рацион

Рецепт Золотое молоко без меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Золотое молоко без меда

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Золотое молоко без меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.2% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 2% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 14.5% 1374 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.154 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.8% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.6% 38462 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8939 мг 20 мг 4.5% 9% 2237 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.88 мг 2500 мг 7.3% 14.5% 1367 г
Кальций, Ca 116.8 мг 1000 мг 11.7% 23.3% 856 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2586 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 8% 2484 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 22.9% 870 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 9% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2946 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 12.4% 1606 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 18.5% 1071 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 10.8% 1854 г
Медь, Cu 17.88 мкг 1000 мкг 1.8% 3.6% 5593 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 14.7% 1350 г
Олово, Sn 15.56 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 4% 5032 г
Стронций, Sr 17.63 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19277 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Золотое молоко без меда составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».