Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка морковно яичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка морковно яичная

Морковь, красная (Припускание) 800 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Способ приготовления

запекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка морковно яичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.7% 864 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.7% 2047 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1249.6 мкг 900 мкг 138.8% 104.7% 72 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 7.262 мг 5 мг 145.2% 109.5% 69 г
бета Криптоксантин 0.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Витамин В4, холин 25.67 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.282 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2412 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13123 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.3% 1429 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9157 мг 20 мг 9.6% 7.2% 1044 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.54 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1441 г
Кальций, Ca 76.74 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25210 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 6% 1250 г
Натрий, Na 192.4 мг 1300 мг 14.8% 11.2% 676 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 11.7% 647 г
Хлор, Cl 237.47 мг 2300 мг 10.3% 7.8% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Литий, Li 3.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Молибден, Mo 0.661 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10590 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 2.746 мкг 55 мкг 5% 3.8% 2003 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1328 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка морковно яичная составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».