Рецепт запеканка морковно яичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка морковно яичная

Морковь, красная (Припускание)	800 г
Творог "Крестьянский" 5%	400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	5 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	25 г

Способ приготовления

запекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка морковно яичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.6 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1270 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	8.7%	864 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7.8%	966 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.7%	2047 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6%	1250 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	2.3%	3197 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1249.6 мкг	900 мкг	138.8%	104.7%	72 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	7.262 мг	5 мг	145.2%	109.5%	69 г
бета Криптоксантин	0.786 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.948 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	6.9%	1084 г
Витамин В4, холин	25.67 мг	500 мг	5.1%	3.8%	1948 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	4.5%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.8%	1980 г
Витамин В9, фолаты	10.282 мкг	400 мкг	2.6%	2%	3890 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	2%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	1.75 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5143 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	1.7%	4425 г
Витамин D3, холекальциферол	0.175 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.622 мг	15 мг	4.1%	3.1%	2412 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13123 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	5.3%	1429 г
Дигидрофиллохинон	0.009 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.9157 мг	20 мг	9.6%	7.2%	1044 г
Ниацин	0.693 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.54 мг	2500 мг	6.9%	5.2%	1441 г
Кальций, Ca	76.74 мг	1000 мг	7.7%	5.8%	1303 г
Кремний, Si	0.119 мг	30 мг	0.4%	0.3%	25210 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	6%	1250 г
Натрий, Na	192.4 мг	1300 мг	14.8%	11.2%	676 г
Сера, S	2.52 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	39683 г
Фосфор, P	123.6 мг	800 мг	15.5%	11.7%	647 г
Хлор, Cl	237.47 мг	2300 мг	10.3%	7.8%	969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216.6 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	2.05 мкг	~
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	3.2%	2362 г
Кобальт, Co	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	4.2%	1799 г
Литий, Li	3.813 мкг	~
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	0.5%	16260 г
Медь, Cu	9 мкг	1000 мкг	0.9%	0.7%	11111 г
Молибден, Mo	0.661 мкг	70 мкг	0.9%	0.7%	10590 г
Никель, Ni	0.228 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Селен, Se	2.746 мкг	55 мкг	5%	3.8%	2003 г
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	0.49 мкг	4000 мкг			816327 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.1328 мг	12 мг	1.1%	0.8%	9036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.474 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.397 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.107 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.318 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.096 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.358 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.29 г	min 16.8 г	7.7%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.107 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.296 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.443 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.409 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.134 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность запеканка морковно яичная составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок