| Йогурт домашний 11.12.18 | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Разрыхлитель теста | 0 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Начинка для пирожков с капустой | 400 г |
| Тесто дрожжевое | 448 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 5% | 855 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.2% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 58.06 мг | 500 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.365 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.687 мг | 15 мг | 31.2% | 13.3% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 3.957 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.4% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 10.8% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9587 мг | 20 мг | 9.8% | 4.2% | 1021 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.17 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Кремний, Si | 24.032 мг | 30 мг | 80.1% | 34.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2354 г |
| Натрий, Na | 146.16 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.8% | 889 г |
| Сера, S | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Хлор, Cl | 236.14 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 589.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 16.1% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.2654 мг | 2 мг | 13.3% | 5.7% | 754 г |
| Медь, Cu | 86.15 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 9.779 мкг | 70 мкг | 14% | 6% | 716 г |
| Никель, Ni | 7.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.578 мкг | 55 мкг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16461 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.7243 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.829 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 56% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки жареные с капустой составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».